蕎麦と料理　五 - いつつ　様

2020/03/11

ATTA COUNTER / 暖カウンター　お客様の声

一休さんゆかりの大徳寺、南門に程近い「五 - いつつ」

京都和久傳の系譜を受け継ぎ、２０１４年に蕎麦と料理のお店としてオープン。

一階に併設されているおもたせの「紫野和久傳」では、お弁当や和煮、和久傳を代表するレンコンのお菓子「西湖」

などが購入可能な販売スペースとなっております。

２階へ上がると（五ーいつつ）の空間が広がります。
大きなカウンターとテーブル席。
カウンターの一部は、階段からの導線による吹き上げにより冷気のスポットに。
床がタイル貼りという事もあり、上下での温度差も生じておりました。
エアコンを使用も、空気が循環しやすい構造上の温度ムラにお困りだった所、木山さんにて弊社商品を体感しご相談頂きました。